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2006年11月 6日 (月)

(^ー^)ノ海苔の健康診断

本日はこの時期、毎年恒例【海苔芽検診】が、桑名の海苔研究会の主催で行われました。

桑名地区の海苔師さんが、沖に張ってある海苔網の1部を切ってきて、三重県の水産試験場の海苔博士に顕微鏡で発育状況を検診して頂きました。
Dsc00550
顕微鏡とTVが繋がっており
みんなで画面を見ながら検鏡していました


Dsc00549
海苔の葉の細胞までよく見えます
多分100倍くらいかな?




全体的に海苔芽の状態は各地区順調な様です(^ー^)
このままスクスク伸びて早く皆さんのご飯のお供に届くのを期待したいです!!




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コメント

海苔だいすき!

美味しい海苔を提供してくださいねー!

投稿: 新米税理士 | 2006年11月 7日 (火) 03時44分

好いですね! 初のりを手摘みして分けてくれるところ無いですかね?

投稿: 新栄丸 | 2006年11月 7日 (火) 07時28分

>>新米税理士さん
赤須賀の海苔師さんは、1シーズンに100万枚前後生産しています。全国で1億枚程生産され皆様の食卓などに届きます。生産地・生産者によって味が1枚1枚違いますので、食べ比べしても面白いですよ!

>>新栄丸さん
手摘みですかぁ~・・・少量なら海苔師さんに沖で話しかければ貰えるんじゃないですかね(^ー^)

投稿: はまかぜ | 2006年11月 7日 (火) 12時27分

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